12年ぶりに大海軒の冷やし中華そばがオンラインショップで復活しました。
中華そば・ワンタン麺に使われているスープと醤油ダレに砂糖と生姜を加え煮込みます。それに酢と味醂を加え完成したタレ（スープ）を冷凍にしてお届けいたします。（具材は付属致しません）
冷凍タレ（スープ）を湯煎で一旦、解凍し、粗熱が取れてから冷蔵庫等で冷やして頂くという手間がかかりますが、懐かしさが蘇ること間違いなし。当時、食べたことのなかった方にもご満足いただけるのではないかと思っております。
当初は会員ランク：シルバー（累計購入金額8万円）以上の方が購入できるようにする予定でしたが、どなたでも大丈夫なようにいたしました。
ただし、アカウントを作成しログインした状態でご購入をお願い致します。（ログインしませんと「カートに追加する」ボタンは現れませんのでご注意願います。）
6月から9月までの期間限定となっております。在庫切れとなった場合は「再入荷通知機能」をご利用いただきたいと思います。
1件のコメント
父から、大海軒の冷やし中華、懐かしいなぁ。とよく話を聞きました。
ずっと食べてみたかったのですが、今回期間限定でオンラインショップに出たと耳にし、即購入しました。
冷凍になっているので、好きな時に食べられる。
具材はお好みで。よくある街中華の冷やし中華に比べて、ザ・ラーメン店さんの冷やし中華！
ラーメンスープっぽく、コクのあるタレに、この麺がよく絡み合い気づいたら完食。早くも夏を感じられる一杯でした。
また、注文しようと思います！