大海軒の中華そばとは
スープとの一体感 – 大海軒の中太ちじれ麺と茹で上げへのこだわり
麺の茹で方について語ります。
スープとの一体感 – 大海軒の中太ちじれ麺と茹で上げへのこだわり
麺の茹で方について語ります。
スープだけじゃない!大海軒を支えるもう一つの主役、草村商店の麺
草村商店の麺について語ります。
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草村商店の麺について語ります。
中太ちぢれ麺と香り付き背脂のハーモニー
スープ・麺・背脂の三位一体について語ります。
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スープ・麺・背脂の三位一体について語ります。
家庭でも味わえる!大海軒の中華そば・ワンタン麺セット
「とりあえず」ではなく「美味しいものをいつでも」の冷凍中華そばセットについて語ります。
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「とりあえず」ではなく「美味しいものをいつでも」の冷凍中華そばセットについて語ります。
煮干と背脂が生み出す絶妙な旨みの秘密
脂について語ります。
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48年の歴史が生み出した一杯:大海軒のこだわりスープ
歴史を語ります。
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歴史を語ります。